Пятница, 29.03.2024, 07:56
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Доступно о диетах




Показания: 1)туберкулез легких, костей, лимфатических узлов, суставов при нерезком обострении или его затухании, при пониженной массе тела;2)истощение после инфекционных болезней, операций, травм. Во всех случаях – при отсуствии поражений органов пищеварения.

Общая характеристика: диета повышенной энергоценности с преимущественным увеличением содержания белков, особенно молочних, витаминов, минеральных веществ (кальций, железо и др.), умеренным увеличением количества жиров и углеводов. Кулинарная обработка и температура пищи обычная.

Режим питания: 5 раз в день.

Рекомендуемые и исключаемые блюда:

Хлеб и мучные изделия – пшеничный и ржаной хлеб и различные мучные изделия (пирожки печеные, бисквиты, сдоба и др.).  

Супы - любые.

Мясо и птица, рыба – различные виды, мяса, птицы и рыбы, исключая очень жирное, в любой кулинарной обработке. Печень, мясопродукты (колбаса, ветчина, сосиски), рыбопродукты (сельви, балыки, икра, консервы – шпроты, сардины и др.); нерыбные морепродукты.

Молочные продукты – в полном асортименте с обязательным включеним творога и сыра;

Яйца – в разном приготовлении.

Крупы – разная крупа (особенно гречневая, овсяная), макаронные изделия. Бобовые хорошо разваренные, в виде пюре.

Овощи, фрукты, ягоды – в любой кулинарной обработке, но частью обязательно сырые.

Закуски – различные закуски, особенно лиственные и овощные салаты.

Соусы – мясной красный, молочный бешамель, сметанный, молочно-яичный и др.

Пряности – в умеренном количестве.

Сладкие блюда – различные сладкие блюда, мед, варенье и др.;

Напитки – любые, обязательно овощные и фруктовые соки, отвар шиповника и пшеничных отрубей.

Жиры – сливочное, растительные масла в натуральном виде. Топленое – для приготовления блюд.

Исключают: очень жирные сорта мяса и птицы, бараний, говяжий и кулинарные жиры; Острые и жирные соусы, торты и пирожные с большим количеством крема.

Примерное меню диеты № 11:

1 – й завтрак: салат из свежей капусты с яблоками со сметаною, омлет, каша овсяная молочная, чай с молоком.

2 – й завтрак: сыр, чай.

Обед: борщ на мясном бульйоне со сметаною, курица жареная с отварным рисом, компот.

Полдник: отвар шиповника.

Ужин: зразы мясные, фаршированные луком и яйцом, морковное пюре, запеканка из гречневой крупы с творогом, чай.

На ночь: кефир.

Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Каталог сайтов Здоровье - каталог сайтов фирм и компаний, Ивано-Франковск - Каталог компаний, фирм и веб-сайтов Украины, Ивано-Франковск. Добавить сайт в каталог Здоровый образ жизни, Здоровье, Ивано-Франковск. Каталог Качественный каталог прямых ссылок.Большой каталог прямых ссылок eDirectory.ru - каталог сайтов - интернет каталог русскоязычных сайтов. Наша ссылка: каталог сайтов - web-navigator.su Белый каталог сайтов. Добавить сайт без обратной ссылки. Модерируемый каталог сайтов s-catalog

    Каталог ссылок

    Каталог сайтов Ru-ALL.net - добавить сайт в каталог Каталог ссылок Титла.Info - каталог Рунета
    Каталог webplus.info обмен ссылками Бесплатный каталог сайтов "Мир сайтов", добавить сайт, увеличить ТИЦ, PR Без регистрации,без обратных ссылок,бесплатно белый каталог сайтов Украина онлайн Белый каталог сайтов. Добавить сайт в белый каталог сайтов Каталог ссылок. Белый каталог сайтов Goon Каталог сайтов Каталог сайтов Всего.RU Харьковский Портал Каталог сайтов :: Развлекательный портал iTotal.RU Союз образовательных сайтов YourLiberty.ru - Твоя Свобода Выбора! Каталог Белорусских сайтов Каталог белорусских сайтов TIGA.BY: Каталог, новости, погода, почта, работа, фото и многое другое NGO.RU - Каталог общественных ресурсов Рунета Premium Catalogue - Каталог сайтов Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Bi0 Gainings.biz - всё лучшее для вас. Каталог ссылок Без регистрации,без обратных ссылок,бесплатно Каталог сайтов OpenLinks.RU
    Каталог сайтов AddsSites БКНС GlavBoard.ru Безкоштовний каталог сайтів В каталоге LogIsle - каталог сайтов и статей. Только лучшие. Каталог ссылок. Информационный портал - Старого.NET Каталог сайтов Каталог сайтов Catalyse.ru Белый каталог сайтов. Без обратной ссылки. Каталог сайтов: Мебель eMoment Directory Белый каталог сайтов и статей
    Copyright MyCorp © 2024Создать бесплатный сайт с uCoz