С первых и до последних
дней человек связан с питанием. Оно поддерживает нашу жизнь, заряжает нас
энергией, питает мозг, обеспечивает рост и обновление отживших клеток. Проблемы
полноценного питания всегда были острыми и
животрепещущими.
Как
питаться? Что есть? Что вредно и что полезно? Эти и многие другие связанные с
питанием вопросы когда-нибудь обязательно задаст себе каждый человек. Каких
только диет и рекомендаций не было! Какие только теории не выдвигались! Каждая
нация хранит свои традиции.
Еще не так давно бытовало мнение, что диета необходима только больным.
Безусловно, всякий серьезный и даже незначительный недуг может стать причиной
ограничения в выборе блюд и продуктов для их приготовления. Определенный режим
питания необходим и для вполне здоровых людей.
|